上次做過胡蘿蔔黃豆豬手湯，這次繼續在豬手上做文章！
女人都希望自己永遠年輕漂亮，容顏永遠不老。所以市場上各種化妝品廣告總是鋪天蓋地的，商場一樓租金最貴的櫃檯上也擺放著黃金珠寶，其次就是琳琅滿目的化妝品，看來化妝品的利潤一定很大！所以就有人說：女人和小孩子的錢是最好賺的！哈哈。
其實，女人要想美麗，應該內外兼修，化妝品美容護膚是一方面，食補也很重要哦！
今天介紹一款非常香濃滋潤的湯水：玉米豬手黃豆湯。
豬手，富含膠質，可以快速補充膠原蛋白，讓面板光滑富有彈性。黃豆富含大豆蛋白以及黃酮素，這些都是有益女性健康的營養元素。玉米富含天然維生素E，有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇的功能，還能減輕動脈硬化和腦功能衰退。同時，玉米含有葉黃素可以抵抗眼睛老化。
食材
黃豆 、豬手、甜 玉米 、 八角 、生 姜 、料酒。
方法/步驟
將黃豆洗淨，放充足的清水，浸泡過夜。
豬手洗淨，鍋里加水，冷水放入豬手、薑片、八角、料酒，燒開煮出血水後撈出涼水洗淨。
洗淨的豬手放入砂鍋，加入甜玉米、薑片、黃豆，料酒一次性加入足夠的水（加劈開的甜玉米會使整鍋湯充滿玉米的甜香，使湯汁味道更清甜）。
開鍋後保持沸騰狀態15-20分鐘，直至顏色乳白、有粘稠感，然後轉小火煲於豬手酥爛即可，食用前加鹽調味。我燉了兩個小時。
