培根金針卷怎麼做?

今天又一道不錯的菜餚出現了哦,有時候心情很愉悅的時候,做出來的菜餚也會帶著一定的感情。配合著今天還算不錯的心情,在辦公室裡做出來的這道烘焙菜餚,你應該覺得也不錯吧!

十一假期不準備回家,在南京好好休息幾天,然後多做點比較用心的菜餚留著上傳;四號的時候上海朋友過來我這裡幾天,我們得在一起研究點網路上的東東。十一安排大體就這樣,也不想太出去轉,讓自己安安心心在熟悉的地方呆著也算不錯。

今天這篇部落格當然要祝你十一假期快樂,希望你一定要給自己一份放鬆的心情,很多看似重要的事我們也可以緩著去完成。那,十一後我們部落格中再見!

培根金針卷怎麼做

食材

條狀 培根

​ 金針菇

方法/步驟

超市冷藏區買來的培根,一袋好像25塊錢,還是有點小貴的。培根中間一刀切2半或者3半(一般2半比較容易包裹起金針菇),金針菇剪掉根部洗淨,切成培根的寬度一致。

培根金針卷怎麼做

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將金針菇段放在培根上,取一根稍微長一點的放在中間,然後捲起扎一下。

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取出家裡乾淨的牙籤,用牙籤固定下培根卷。然後把烤盤鋪上一層錫紙,把固定好的培根卷挨個放上。

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烤箱預熱180度,把烤盤放入烤12分鐘這樣。如果你沒有烤箱的話,也可以放入不粘鍋內用中小火煎十幾分鍾就可以了。

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培根是英文BACON的譯音,是指國外的一種西式鹹肉/醃肉,一般用豬的肚腩肉(五花肉)加鹽做的,一般超市冷藏專櫃都應該有賣的。做這道菜基本上不用放任何調料,因為培根本身就是鹹的了,除非是口重的人,可以在適當的放一點點鹽。

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