爽口易做的烤麩拌蒜茸貝裙?

夏日的餐桌上總是少不了涼拌菜，所以來個既快手又營養的涼拌菜吧，就是這個烤麩拌蒜茸貝裙。

食材食譜熱量：37.5(大卡)

主料 烤麩150g蒜茸貝裙90g胡蘿蔔150g紅椒2g幹木耳10g蔥2g蒜5g

輔料 生抽1勺鹽適量米醋適量

方法/步驟

烤麩在鍋中焯下水更好些，時間只要幾秒即可

胡蘿蔔切丁，焯熟，幹木耳提前泡發，並焯熟，除蒜茸貝裙以外其他食材都放入料理盆中

加入生抽1勺，鹽少許，米醋少許調味，拌均勻，再加入蒜茸貝裙，再次拌均勻即可