茄汁義大利牛肉麵?

主料:牛肉100g,義大利麵50g

配料:西紅柿1個,蘑菇3個,洋蔥50g,蒜頭2瓣

調料:油,番茄醬3大勺

做法:

1.西紅柿洗淨,切碎;蘑菇洗淨切片;洋蔥和蒜頭去除外皮,切末

2.義大利麵用滾水煮熟,撈出瀝乾備用

3.油鍋燒熱,倒入番茄醬炒熟,加入洋蔥末,蒜末炒香,再下西紅柿粒,蘑菇片拌炒片刻

4.下牛肉餡拌炒成肉醬

5.加入適量的肉醬澆在義大利麵上即可食用

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