當家裡沒有人的時候，想要吃一頓好吃又方便做的飯是應該怎樣做。
食材食譜熱量：153.5(大卡)
主料 饅頭2個/每人雞蛋2個/每人
輔料 蔥花少量西紅柿一個生辣椒看喜好
方法/步驟
首先準備好所有食材
將饅頭切成小塊狀。（大概為一般切豆腐的大小）
將所有雞蛋打碎攪拌均勻(一定要攪拌均勻）
切好蔥花，西紅柿，熱好油（油溫一定要高）
先將雞蛋和切好的饅頭裹在一起（攪拌充分)
最後將所有的食材倒入油中，此時關小火炒5分鐘左右就可出鍋了。
注意事項
油一定不能過多
在炒飯的時候要關小火(否則很容易炒糊