炎熱的夏天，西瓜是必備水果甜點。但吃完西瓜後，大量的西瓜皮，丟掉實在是可惜。製成涼茶廢物利用，解渴又解饞，還能祛暑解毒。
製作方法：
將西瓜皮洗乾淨切塊狀或條狀
將西瓜塊加清水放入高鍋中用中火加熱15分鐘
15分鐘後去渣取汁，根據個人喜好加入白糖攪拌均勻即可
西瓜皮可用來做面膜，將西瓜皮中間的白色內表皮取出，切成薄片貼於臉上10分鐘後用溫水洗淨即可。
涼拌西瓜皮爽口又解暑，可作為菜點。（加少量白糖即可）
作為菜餚西瓜皮可清炒。將西瓜肉和西瓜表皮全部清除，取中間的白皮，白皮切條塊。加辣椒，辣椒切絲放少量鹽和黑醋清炒即可。
注意事項
注意日常作息，不要過度疲勞。
多喝水，多吃水果蔬菜。