一個人的簡餐真的很簡單哦。一碗剩飯，來點幾樣喜歡的蔬菜，回鍋炒炒，餓的時候吃起來格外的不同。再來點豆漿真的好舒服，不信，你也嚐嚐？
食材
剩飯 1碗
紫 甘藍 少許
胡 蘿蔔 少許
黃瓜 少許
香肚 半個
油 1茶匙
鹽 少許
胡椒 少許
黃酒 2茶匙
方法/步驟
準備好食材。
蒜切細粒，紫甘藍切碎，臘腸切細粒，胡蘿蔔切粒，黃瓜切小塊。
爆香蒜粒，撥一邊；下臘腸，煸出油。
倒入胡蘿蔔、玉米粒炒勻。
加入黃酒，炒勻。
加入黃瓜，炒勻。
倒入拌好的米飯，加入鹽、胡椒炒勻。
下紫甘藍炒勻，調好味即可。
