西紅柿炒麵做法?

經常吃米飯會膩，你不妨嘗試一下做點面類主食，可以選擇炒麵，當你做完之後會感覺到也不是那麼難。

食材食譜熱量：1625(大卡)

主料 麵條半斤西紅柿一個青椒一個

輔料 蒜一半

方法/步驟

麵條刀削的或者細的都可以，依個人口味選擇。柿子最好大一點的。

將柿子切成塊狀，辣椒切成絲狀，如果有白菜再準備一些白菜也可以。

煮麵的時候一定要注意把面煮到八分熟，然後撈出來放在盆中，再加入一些涼水，避免面沱到一起。

先炒西紅柿，把西紅柿裡面的汁全部炒出來，然後再放入面進行翻炒。掌握好火候。加入青椒絲。

翻炒幾分鐘後，如果感覺太乾，可以放入一點點溫水。過一會，美味可口的炒麵可以吃了，就這麼簡單。你也可以做到。

注意事項

煮麵不易煮過軟

炒麵時一定要來回翻炒