紅油毛肚製作方法?

菜品口味：中辣

主要工藝：拌

所需時間：半小時

製作難度：簡單

所用廚具：煮鍋

食材

毛肚300克

香菜 適量

大蒜 適量

鹽適量

紅油適量

味精適量

白糖適量

香油適量

麻油適量

步驟/方法

毛肚用水沖洗乾淨，然後用冷水浸泡30分鐘。

把浸泡好的毛肚用熱水焯。千萬不要過涼水。自然放涼。

香菜切成末，大蒜切成末備用。

將香菜沫、大蒜末、鹽、麻油、香油、紅油、味精、白砂糖調成汁，澆在毛肚上。

注意事項

請按照上述步驟操作，無論成功與否，歡迎評論。