雙孢姑也叫口蘑，洗淨 再下鍋炒半生
食材食譜熱量：11(大卡)
主料 雙孢姑500g青椒1個豬肉餡300g胡蘿蔔1個
輔料 大蔥2顆
方法/步驟
雙孢姑，也叫口蘑，洗淨，下鍋焯八分熟，然後再用清水洗淨，切片，剁碎。
胡蘿蔔，清椒也剁碎。
豬肉餡放入豆油，鹽，十三香，醬油，味精，蔥花，順時針劃圈拌勻。因為我不喜歡姜的味道所以沒有放。
拌勻後，再把青菜放到裡面一起還是劃圈拌勻。肉餡這麼拌味道好。
包完，可煮，可蒸，既有蘑菇滑溜，肉的香，還有青椒的鮮香。美味。
注意事項
攪勻後加入青菜餡，再順時針攪拌均勻 肉餡這樣攪拌更入味。然後就可以包了