9.把攪拌的軸輪也取出;
10.麵糰放在案板上,再次揉麵後把麵糰分成4等份,讓其靜置5分鐘鬆弛一下好擀開;
11.取一個麵糰,擀開後對摺,再擀開;
12.把麵糰捲起,用同樣的方法處理好另外三個麵糰;
13.把卷好的麵糰放入麵包機,再次摁開始停止鍵,讓麵包機繼續工作;
14.等到麵包機程式結束就可以取出麵包晾涼後切片即可。
注意事項:
1.麵包機有專門的揉麵程式,時間是30分鐘,做土司要揉到出膜,一般需要較長的時間,所以我們可以選擇和麵程式,額外增加15分鐘,再啟動標準麵包的程式;
2.做土司一般都選擇標準麵包程式,燒色一般選擇淺,但是即使是選擇淺,做出的土司還是很厚實;
3.我們可以用一張錫紙包在麵包機裡面桶的周圍,空出底盤連線的部分;
4.這樣我們在選擇燒色的時候選“中”即可,這樣做出的土司剛好。
美味的可可土司就做好了。
完全可以和烤箱版有的一拼啊
!
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