看了“舌尖2”有點激動啊，最後的菜全是廣東這邊的家常菜，之前幾集都是隻有饞的份，大部分食材都是買的不到的。今天一大早就起來動身買材料，煲湯可是我的最愛，嘻嘻。
食材食譜熱量：833(大卡)
主料 鯽魚1條木瓜1個紅棗5顆姜1塊
輔料 食用油少許鹽適量清水適量
方法/步驟
準備所需材料。
鯽魚殺好洗乾淨，姜切成片。
平底鍋內加入少許油燒熱，鯽魚連同薑片放入鍋內煎至兩面微黃。
瓦煲內加入適量的清水，然後燒開。
待清水燒開後，加入鯽魚和薑片。
再加入去核的紅棗。
然後大火煲滾後，轉小火煲半小時。
木瓜去皮、去籽洗淨，切成大塊。
鯽魚煲半小時後加入木瓜，繼續煲半小時左右至木瓜變軟。
加入適量的鹽。
最後拌至鹽溶化即可飲用。
成品
注意事項
在煲湯的過程中，不要隨意的去翻動，翻動的厲害鯽魚會全部爛掉，吃起來會有很多魚刺，小朋友喝的時候要注意魚刺。