黨蔘紅棗燉排骨的做法?

冬天來了，纏座上可不能少了熱乎乎的靚湯，黨蔘紅棗燉排骨作為家常菜，深受大家的青眯，怎麼的做法呢？ 一起來看看吧！

食材食譜熱量：2582(大卡)

主料 黨蔘30g紅棗8枚排骨500g

輔料 姜、蔥、鹽、味精、胡椒粉、料酒適量

方法/步驟

1.將黨蔘洗淨，切3CM的節；紅棗洗淨，去核；排骨洗乾淨，剁成4CM長的段。

2.將姜、蔥洗淨，姜拍鬆，蔥切段，將排骨，黨蔘、紅棗、姜、蔥、料酒放入燉鍋內，加入清水適量，置大火燒開。

3.再用文火燉熟，加入鹽、味精、胡椒粉即成。