黃瓜襄肉做法?

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玉米在一年四季都是最好吃的。每次去菜場總會忍不住要多買幾個。特別嫩,香甜,脆。不管是炒飯做菜都很不錯。最重要的是它很有營養價值。

黃瓜襄肉做法

食材食譜熱量:824(大卡)

主料 豬肉150g玉米100g黃瓜400g

輔料 澱粉適量少許

方法/步驟

去菜場買的現成的肉糜。方便,關鍵是一個人的食量。這三樣總共10塊錢。

黃瓜襄肉做法

玉米,剝成粒。

黃瓜襄肉做法

黃瓜去皮,也可不去皮。

黃瓜襄肉做法

切成長短一致的圓柱體。

黃瓜襄肉做法

稍作修理一下,長短一致,粗細均勻。

黃瓜襄肉做法

用少部分黃瓜,切細末。

黃瓜襄肉做法

拌入肉中。

黃瓜襄肉做法

用小勺子掏空瓜囊,留底。用咖啡勺挖,特別合適。

黃瓜襄肉做法

這是掏空的樣子。貌似我買了2個不一樣的黃瓜。

黃瓜襄肉做法

用勺子把肉填進去

黃瓜襄肉做法

點綴玉米

黃瓜襄肉做法

冷水入鍋,蒸15分鐘。

黃瓜襄肉做法

玉米稍煮一下。

黃瓜襄肉做法

撈起

黃瓜襄肉做法

玉米裝盤

黃瓜襄肉做法

這是蒸好的,把蒸出來的液體倒入碗中加澱粉。準備勾芡。

黃瓜襄肉做法

擺放在玉米之上。

黃瓜襄肉做法

勾好的芡。

黃瓜襄肉做法

把勾好的芡淋在上面就OK了。

黃瓜襄肉做法

注意事項

黃瓜不要掏空,留底。

上鍋蒸不要加水,蒸出來的也是不是加的水。

因為買的現成的肉糜,調料已經加好了。如果買的鮮肉,需要加調料的。

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