大家經常吃泡麵,簡單,美味。殊不知,泡麵的另一種美味也讓人樂不思蜀呦!下面一起看一看吧!
食材食譜熱量:3080(大卡)
主料 方便麵 一包 雞蛋 一個 開水 適量
方法/步驟
準備好雞蛋一個或幾個,方便麵一包,鍋裡開水適量。
開火,將方便麵倒入鍋中,調料包倒入。
水開以後,將面撈出,也可在涼水裡過一下再撈出。
刷鍋,倒油,熱油後將雞蛋打進去,攪碎翻炒。將面倒入,可加一點點水以防粘鍋,再加一點點醬油上色,鹽就不要再放啦。翻至顏色均勻即可關火。
OK,可以出鍋啦。
注意事項
也可在炒雞蛋之前依據個人口味加入火腿、青椒、洋蔥、胡蘿蔔等輔料熟鍋。這樣會更好吃呦!