簡單的自制葡萄酒?

市場上的葡萄酒品種太多，我們難分真假，自己做便宜好喝，不比買的差，每天喝一點美容養顏

方法/步驟

我們先將買好的葡萄摘下來洗乾淨（最好是紫葡萄不要太青的）把葡萄上的水晾乾。把玻璃罐洗乾淨晾乾備用。

把葡萄壓爛放進玻璃罐中（葡萄壓的越爛越好，更好發酵）

加入冰糖，葡萄和冰糖的比例按10:3的比例放，喜歡甜一點的可以按10:4的比例

封口。我們最好選擇把幾成的塑料袋套在玻璃口上，用皮筋把口繫好 。用塑料袋封口有利於日後的觀察

把玻璃罐放在暖和的地方發酵，當我們看到塑料薄膜鼓起來的時候證明葡萄開始發酵，等鼓起來有15天，我們的葡萄酒就差不多好了，喜歡酒味重一點的可以多放久一些

把酒倒出來。我們把做好的葡萄酒倒出來的時候一定要輕輕的不要搖晃，避免殘渣混到酒裡，最後的殘渣我們用紗布將它瀝出來

做好的葡萄酒做好用玻璃罐儲存