甜不辣....這只有臺灣人才能看懂的單字
一般外國人來臺灣
就算會中文
也會對這個單字打上許多個問號????
什麼東東啊
又甜又辣
照字面來看...就一頭霧水咩
這就要[愛買]來解釋解釋
臺灣曾經被日本人統治過一段時間
到目前為止還有一些老人會說日語喔
甜不辣就是日文直接音譯來的~天婦羅、天麩羅、天ぷら
天婦羅為一種魚漿油炸食品
所以今天就要來一個小吃囉
不要看這是一家小小的店
多年前它只是個路邊攤
顧客通常就是在牆角站著吃
聽說來國際巨星~成龍
都來光顧過
一樣是站著吃的
聽說就只是聽說
我也沒見到能說是真的嗎??
忘了說它的位置:阿婆甜不辣地址：臺北市光復南路294巷21號電話：(02)2771-6916
靠近中華電視公司
因為離電視臺很近
所以[愛買]是有見過藝人來光顧的
小小一碗
裡面有著許多料
白蘿蔔,油豆腐,米血,小貢丸
甜不辣條,甜不辣片
淋上店家自製的沾醬
不過
這裡是自助式的
自己在攤子前點了甜不辣要自己端進去店內食用
不要忘了一定要加一點辣
店家的辣椒醬是[愛買]喜歡的
以前還曾經拜託老闆賣一小罐給我帶回家
因為店家生意很好
所以
材料不會浸泡到軟爛
吃起來都還是很Q彈的
忘了說
這就跟日式關東煮有異曲同工之妙
只是關東煮的材料都是放大版
而這甜不辣就是迷你版的
吃完不要忘了
拿著碗到攤子前加一些煮過材料的高湯
冷冷的冬天就愛這一味啦
如果你是外國朋友
來臺灣旅遊時
很建議來這一小碗
真正的臺灣平民小吃啦