紫菜蛋花湯。?

紫菜蛋花湯屬於一款速食湯，其主料紫菜和雞蛋的營養價值都比較高，因其製作簡單方便，營養豐富而廣受喜愛。湯鮮味濃，香而不膩，淡而不寡。可隨個人喜好加入蝦米或者肉絲增添紫菜湯的鮮美。

食材食譜熱量：175.5(大卡)

主料 紫菜1片雞蛋1個

輔料 油鹽味精適量水半鍋香菜/蔥花1株瘦肉末適量

方法/步驟

準備材料：瘦肉末，雞蛋打散成雞蛋液，泡發好的紫菜。

加入少許油，炒熟瘦肉末（金黃色）。

加入適量水煮開。

水煮開後，把泡發好的紫菜放進去煮。

加入少許鹽、味精（按個人口味加量）。

把蛋液倒入，用筷子攪拌成很多碎蛋花。

盛入湯碗裡，加入適量香菜或蔥花就做好了！

（蠻香的，挺好吃的，也蠻有營養的！）