春天吃一些清爽可口的小菜，實在是人間美味！
熗炒蓮白是一道非常簡單容易操作的食譜！
食材食譜熱量：1290(大卡)
主料 蓮白300g幹海椒適量花椒適量
輔料 食用油適量鹽適量
方法/步驟
準備好蓮白
放入適量的鹽泡一會
將蓮白手撕成小片
準備好幹海椒和花椒
鍋內置油燒熱，快速放入幹海椒和花椒
這兩步是瞬間完成的，放入海椒和花椒後，迅速放入蓮白炒
炒至半熟狀態，加入少許老抽（非常少，幾滴即可）
炒熟後，放入鹽即可
一盤美味、色澤誘人的熗炒蓮白就上桌了！
注意事項
當幹海椒和花椒放入後，迅速放入蓮白炒，否則海椒容易糊
放入幾滴老抽即可