簡單好吃的油燜大蝦?

簡單好吃的油燜大蝦

食材食譜熱量：43.5(大卡)

主料 青蝦1斤

輔料 蔥小段蒜1根

方法/步驟

減去蝦槍、蝦鬚、去掉沙線、加少許料酒醃製一下去腥。

蔥姜切小段備用

鍋熱後放入比平時炒菜略多一點的花生油。

油熱後放入醃製好的蝦

待蝦的一面變紅後再放入蔥薑絲，然後翻面

調汁：白糖，白醋、生抽、鹽攪拌一下就OK。然後倒入燜2-3分鐘左右

湯汁收的差不多即可出鍋了。