方法/步驟
1、首先介紹茶具：茶藝六用，茶墊，茶倉，茶船，品茗杯，瓷壺。隨手泡。
2、擺放茶墊：（分別將茶墊從左至右平均擺在茶船前方）
3、翻杯：（從左至右依次翻起）
4、溫壺：（先開壺蓋）溫壺的目的是稍後放入茶葉沖泡時，不致冷熱懸殊。
5、賞茶：（先開壺蓋，放茶漏）今天給大家沖泡的是祁門紅茶。
6、置茶：將茶葉撥至壺中
7、沖水：
8、溫杯：（拿茶巾）（介紹茶的特點）祁門紅茶產生安徽省祁門縣，海拔600米，土地肥沃，常有云霧繚繞，日照時間短，構成茶樹生長的天然佳境，釀成“祁紅”特殊的芬香厚味。祁門紅茶採摘標準較為嚴格，以春夏茶為主。出口量最高。其特點是香高、湯紅在而味厚。帶有玫瑰花的甜香，滋味鮮爽。
9、斟茶：分茶入杯
10、奉茶