蝦皮紫菜湯！?

每一餐都應該有一個美味的湯，再配合葷素搭配的食物，才是完美的搭配，飲食才健康！

食材食譜熱量：1800(大卡)

主料 紫菜適量蝦皮適量

輔料 香蔥適量

方法/步驟

準備好食材：蝦皮、紫菜、香蔥

紫菜用清水融開

蝦皮浸泡一會，去掉多餘的鹽分

紫菜盛起來，濾幹水分

蝦皮濾幹水分

老薑切成薑絲

香蔥切成小段

燒一鍋開水

水開後，先倒入薑絲

再倒入蝦皮一起煮

最後倒入紫菜，一起煮

大火煮開後轉小火，煮上5分鐘左右

加入適量的鹽

起鍋後，加入香油和香蔥

起鍋！