今天在市場買了一條羅非魚,以前買了都是燉的,今天用小的烤鍋烤一下,味道是相當的好呀。
食材食譜熱量:505.5(大卡)
主料 羅非魚一條
輔料 油適量辣椒麵適量辣醬適量鹽適量姜蒜適量香菜適量老王頭適量
方法/步驟
準備洗好的魚。
從魚的背面切開。在上面散上少量的鹽和辣椒粉。醃20 分鐘。
魚醃好後,放入烤鍋中。
烤制兩面金黃。
準備蒜,姜香菜切末。辣醬,老王頭,辣椒麵。
把所以的食材調成醬
抹到魚上。在小火烤5分鐘即可。
可以吃了。
注意事項
很好的下酒菜。