米飯是我們大家日常的主食，一日三餐幾乎都離不了。但有時因為手頭沒有好質量的大米，或者自己沒有掌握煮米飯的技巧，以致可能經常為自己不能煮出美味可口的米飯兒大傷腦筋，為每天都要吃的主食而苦惱那可不是一件小事哦！這裡，小編就把自己多年心得的煮飯“祕笈”分享給大家，讓你一躍就成為一個大師級的煮飯高手，也且給家人及自己一個驚喜吧！萌萌噠哦！！
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食材食譜熱量：1038(大卡)
主料 大米300g
輔料 清水適量食用油半小勺
方法/步驟
將準備好的大米倒入電飯鍋內（我這裡用的是市場上中等價格的粳米）。
加清水淘洗一遍（一遍就可，當然免淘的就不用了），再注入適量的清水（這裡水量添加可根據米的吸水程度來掌握，實在不知道怎麼加水的按一般超過大米表面一公分左右的水量添加即可）
好了，現在就可以在水中滴入4-5滴食用油了。
用筷子將電飯煲內的油打散，形成小油花狀就可以了。
將電飯煲通電，打開開關，調至煮飯檔。
30分鐘後，打開電飯煲，美味香軟的米飯就好嘍！
還不錯吧！快來嘗一下吧，口感更是萌萌噠&
注意事項
這種方法也適合於市場上價格特便宜的糙米，它能明顯提高熟米的香度及口感