芹菜雞蛋素水餃的做法?

芹菜很有豐富的纖維和多種維生素是減肥的最佳蔬菜之一， 同時還有降血壓的作用，今天小編就給大家做一款芹菜素水餃的做法。

食材食譜熱量：1168(大卡)

主料 水芹 一把 雞蛋 三個 麵糰 300g 五香粉 適量 食鹽 適量 生抽 適量 食用油 適量

方法/步驟

芹菜，雞蛋準備，雞蛋三個煎成碎塊。

芹菜擇葉洗淨，切丁後撒少許鹽剁成餡，（這樣是為了讓芹菜裡的水分出來）

剁好的芹菜餡放到籠布中濾淨多餘的水分，倒入盆中。

把雞蛋碎倒入，加入五香粉，食鹽少許，生抽適量，拌勻即可。

和麵：麵粉適量加入一個雞蛋，清水適量揉成光滑的麵糰。

醒好的麵糰揉長條切劑子，擀成麵皮。加入芹菜餡，包成餃子即可。

包好的餃子倒入開水鍋中煮，素餡餃子比較容易熟，煮5分鐘即可。

好吃的餃子做好了。