中午帶飯：炒蘿蔔絲?

中午帶飯吃著安全。不過總要操心中午帶什麼菜，蘿蔔做為冬季的家常菜，總覺得吃起來要不是做湯，要不就要包餡，其實簡單炒菜應該更適合帶飯。

食材食譜熱量：43.1(大卡)

主料 紅蘿蔔1個

輔料 蔥1段辣椒麵1勺鹽適量蝦皮1勺油適量味精適量

方法/步驟

中等個頭的紅蘿蔔一個，處理一下，去掉頭和尾巴，去掉皮上不夠好的地方，留下純紅皮

蘿蔔切成細絲

做油鍋，熱鍋涼油

放入蝦皮蔥花花椒麵

接著下入蘿蔔絲

翻炒後，加入鹽，撒辣椒麵

炒勻後，放味精出鍋

出鍋，蘿蔔氣全部炒出去，吃起來很下飯，中午帶飯也不會有蘿蔔味道