香菇，臘肉，不知道有沒有人這樣做過，肉裡面瀰漫著香菇的味道，媽媽覺得這個創意非常不錯，我覺得生活還是要多多創新的。這道菜做起來其實是非常簡單的，而且又健康，有空的時候一定要試一試哦。
食材食譜熱量：9.5(大卡)
主料 香菇50g臘肉100g胡蘿蔔50g
輔料 油適量鹽適量雞精適量
方法/步驟
1.香菇提前泡發，切絲
2.熱鍋冷油
3.爆香姜蒜
4.放入臘肉，煸炒出油
5.放入香菇
6.放入胡蘿蔔
7.調入料酒
8.調入鹽
9.調入雞精
10.撒點蔥花，翻炒均勻，起鍋
注意事項
臘肉要充分煸炒，將油都炒出來