很家常的做法
食材食譜熱量:1782(大卡)
主料 小麥麵粉適量
輔料 小蔥適量油適量鹽適量
方法/步驟
和麵,面要軟,和成麵糰就行了,不用那麼勤快揉半天,面軟做出的餅也會軟一些
分成小麵糰,幹成薄餅,撒點鹽,如果想發揮一下,加點其他調料也可以
倒點油,依次拿起邊緣去碰對邊,把油相互沾均勻了
撒上切好的小蔥,最好是小香蔥
捲成長條
盤成這樣
撒點麵粉乾成圓餅
平底鍋鍋裡少放一點油,兩面煎黃
注意事項
面軟一些,麵餅上不要倒太多油,不然你擀的時候它會炸的
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