研究發現,多吃大豆食品可使更年期以後的婦女保持強壯的骨骼,從而可減少骨折和骨質疏鬆的危險。
從更年期開始就大量吃大豆製品的婦女,骨質變得脆弱的人很少。以前的研究表明,大豆中的植物雌激素可以減輕更年期的一些症狀,尤其是與女性的雌激素的結構非常相識的異黃酮,被認為可以和天然雌激素產生同樣的效果。
在絕經早期和晚期,女性如果大量吃富含異黃酮的食物,如豆腐,煮黃豆和豆奶等,骨骼就明顯比吃這類食物少的婦女要粗壯。
同時在絕經早期吃含異黃酮多的食物的婦女,發生腰痛和關節痛的可能性也比較小。
雖然在絕經晚期吃大量富含異黃酮的食物,對於減輕更年期症狀沒有什麼效果,但多吃大豆製品卻可能有助於預防骨質疏鬆。
同時在絕經早期吃含異黃酮多的食物的婦女,發生腰痛和關節痛的可能性也比較小。
雖然在絕經晚期吃大量富含異黃酮的食物,對於減輕更年期症狀沒有什麼效果,但多吃大豆製品卻可能有助於預防骨質疏鬆。
同時在絕經早期吃含異黃酮多的食物的婦女,發生腰痛和關節痛的可能性也比較小。
雖然在絕經晚期吃大量富含異黃酮的食物,對於減輕更年期症狀沒有什麼效果,但多吃大豆製品卻可能有助於預防骨質疏鬆。