金鑲玉：米飯與麵粉的碰撞?

是否吃膩了米飯，是否厭煩了饅頭的味道，是否還在為剩下的米飯而煩惱？不用擔心。米飯加麵粉給你不一樣的味覺體驗。

結合北方面食與南方米飯，主食與主食之間，相得益彰。

食材食譜熱量：635.8(大卡)

主料 米飯50g麵粉150g

輔料 雞蛋1個食用油兩勺

方法/步驟

將米飯和麵粉混合倒入大碗裡，用筷子將米飯分開，使麵粉包裹米飯

打進雞蛋，加入適量水，並攪拌均勻，成糊狀

電餅鐺加熱，倒入少許油，油微熱後倒入麵糊，攤平

翻面，至兩面金黃即可出鍋

注意事項

煎大約3分鐘即可