在市面上能看到的空氣炸鍋基本都是飛利浦九陽什麼的那個樣子,容量大概在2到3L,據說可以做薯條,現在網上又出現一種容量更大的,可以過到12L以上,聲稱可以烤整雞整鴨,就想烤鴨啊,本人覺得,北京烤和道口燒的味道還是不錯的。那麼空氣炸鍋究竟是什麼?本人通過一個渠道搞到了一臺大傢伙。看看吧
食材食譜熱量:38.1(大卡)
主料 速凍雞翅10只
輔料 料酒10g醬油30g辣椒3個
方法/步驟
把雞翅加入醬油、料酒等各種漿料醃製20分鐘,讓鹽味進入到雞翅。圖片是網上找的,當時沒想做這個介紹啊,忘記拍照了
把醃製好的雞翅放入生活家的空氣炸鍋。設置好時間溫度,開始烘烤啦,這東東,據說不需要油,讓我們看看是什麼的吧
出鍋啦
看看這鍋底,看樣子這幾個雞翅可是擠出了不少油啊
說說口感吧,還是不錯的,當然,醃製可是重要一環。驚喜的是,沒有刷油,而且還擠出那麼多油,口感依然水嫩。
注意事項
醃製的時候最好多醃製一會,因為後面是不用加什麼料的了