猶如情意的鈕釦餅乾?

一行一行的針腳,細細密密,一如我的心思;一個一個的鈕釦,圓圓滿滿,一如我的情意。年輕的心,,叮噹作響在這個冬日的寒風,也可以感受著暖暖的,都是愛。口味獨特,口感酥鬆,甜甜蜜蜜!

猶如情意的鈕釦餅乾

食材食譜熱量:1224(大卡)

主料 黃油75克低筋麵粉180克

輔料 白糖25克糖粉50克雞蛋1個吉士粉10克

方法/步驟

室溫軟化黃油後加入白糖、糖粉混合均勻

用電動打蛋器打至膨鬆,然後加入雞蛋液

用電動打蛋器打至膨鬆使雞蛋與黃油完全融合,成為膨鬆狀態

猶如情意的鈕釦餅乾

4:加入過篩好低筋麵粉、吉士粉,用刮刀翻拌,使麵粉和黃油混合

然後用手揉成麵糰

案板上撒些麵粉,將揉好的麵糰擀成薄片

猶如情意的鈕釦餅乾

用空心圓模壓印出圓形,然後再用小一號空心圓模在圓形裡面印個圈放在已經墊好油紙的烤盤上。

用竹籤或筷子扎出4個孔

放入預熱好的烤箱烘烤,上下火150度,烤20分鐘即可

猶如情意的鈕釦餅乾

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