自己做的雞蛋糕 味道還可以,多試幾次就很好了
食材食譜熱量:360(大卡)
主料 雞蛋5
輔料 泡打粉1香油1
方法/步驟
先將蛋清和蛋黃分開.如不知道就看我發的經驗(
將雞蛋蛋黃和蛋清方便地分離)
將蛋清裡裡加入泡打粉攪拌。
蛋黃里加入麵粉,泡打粉,和水,再次用打蛋器攪拌成發泡狀(需5分鐘)也可以加些奶粉。味道更好
將油(香油最好,其次是豬油,色拉油有的粘鍋)把電飯鍋內部塗抹加熱。
將步驟3也就是蛋黃部分倒入裡面在加熱到6分熟
在將蛋清部分倒入加熱到全熟即可