有空閒的時候自己動手做些披薩醬,想做披薩的時候非常方便,就是拌麵條,直接蘸饅頭吃都是美味。同時自己做的披薩醬除了乾淨衛生之外,材料也更加純正豐富,沒有一絲添加劑在裡面
食材食譜熱量:217.5(大卡)
主料 西紅柿300g
輔料 番茄沙司2湯勺鹽適量黃油10g披薩草1小時洋蔥半個黑胡椒適量羅勒1小時白糖適量大蒜半頭
方法/步驟
西紅柿去皮切碎。洋蔥,蒜切碎。黃油軟化備好。
炒鍋燒熱,放入黃油燒開。
倒入西紅柿炒成醬
入洋蔥和蒜末翻炒。
倒2勺番茄沙司入羅勒,披薩草,黑胡椒改小火翻炒。
加點水,同時在放入適量糖和鹽,幾分鐘後熬製粘稠成醬即可。
注意事項
糖和鹽的量自己隨口味掌握。 做好後用乾淨的密封瓶冰箱保存