本來想做香蔥曲奇的，群友介紹我做“腐乳火腿香蔥曲奇”，她說好好吃的。做就做唄。做好後拿給同事們吃，他們都說“有點像蔥油餅的味道”，想知道味道如何的親們也來做做看吧。
食材食譜熱量：959.52(大卡)
主料 糖35克蔥2根腐乳12克火腿腸15克黃油75克低筋麵粉100克
輔料 五香粉適量
方法/步驟
準備好材料。
火腿腸、蔥切小粒。
黃油軟化後加上糖一齊攪拌。
攪打鬆發後加進蛋液和腐乳攪拌均勻。
直接加進過篩好的低筋麵粉、蔥、火腿，五香粉拌均勻。
拌均勻好的麵糊，放在保鮮袋裡。
整好的形。放進冰箱裡冷藏2小時。
烤盤放上錫紙，曲奇切小塊。排放在烤盤上。
烤箱180度預熱。上下火180度，烤15分鐘。
烤好的成品。
注意事項
烤箱溫度根據自己的烤箱調整。