咱們領導經常教珊珊：失去平衡的事情不可能長久的，只有良性運轉才能穩定的！
其實做菜也是一樣，只有均衡飲食才能維持健康！
即使是做像鵝肝一樣高膽固醇的餸菜，只要會配搭，一樣可以非常健康的！
方法/步驟
先在鍋裡爆香薑絲，蒜頭，火腿，烤肉，馬蹄，胡蘿蔔和洋蔥粒，在加入一份切成粒用鹽油醃好的鵝肝。
加入隔夜飯炒勻。在加入醬油，老抽，和芝麻兜勻。
最後加入菜葉。
加只加蛋炒勻！
最後再加入蔥粒就吃得！
注意事項
加入了洋蔥，蘿蔔和馬蹄這些清熱解毒降低膽固醇的好東西，即使吃鵝肝炒飯都沒有問題拉！