在炎炎的夏日，煮上一鍋南瓜湯來解暑也很不錯哦。
食材食譜熱量：110(大卡)
主料 南瓜半個
輔料 水一瓢水
方法/步驟
首先我們要將挑選好的南瓜削皮。一般挑選老南瓜比較好吃些，削皮器一般超市、小商鋪有賣的。
削乾淨之後，把南瓜放在涼水裡洗一下。切開南瓜，一定要把裡面的瓤給弄乾淨。畢竟這是老南瓜，嫩的就不用了。
南瓜的瓤掏乾淨之後，就把南瓜切成小塊就好了。
下面就要進行煮的程序了，鍋里加入一瓢水就夠了。最好是將水燒開再放入南瓜個人認為比較好吃。
這個時候我們只需等待南瓜煮好就OK！
煮好南瓜後，放一些糖也可以。南瓜湯涼了後放進冰箱，過一段時間再吃肯定很解渴。