家裡買的火腿放家裡已有好長時間了,再不吃就浪費了,突然就突發奇想的把花菜和火腿一起炒了。那味道真是贊呀!
食材食譜熱量:1650(大卡)
主料 花菜1顆火腿半根
輔料 油適量鹽適量糖適量雞精適量
方法/步驟
將花菜(鬆散型)和火腿事先準備好
將花菜切成小朵狀,洗淨,備用
火腿切成扇形的小片狀,備用
鍋燒熱,放入油
待油燒熱後,將花菜放入鍋內,翻炒至微微出現金黃色
放入適量的鹽,繼續翻炒
將火腿放入鍋內,繼續翻炒
放入適量的雞精,翻炒均勻後即可出鍋。
注意事項
翻炒花菜需用大火
花菜必須切成小朵,便於快速炒熟