選擇紅酒經驗分享?

紅酒,作為西方文化的重要組成部分,現在已經融入我們的日常生活當中。但是市面上的紅酒品種繁多,什麼樣的紅酒算是好紅酒?品酒客來告訴你吧!

方法/步驟

品酒客經常有紅酒品酒會,可以先學習一下怎樣的紅酒是好酒。首先要儘量選擇正規牌子。其實剛剛開始學習紅酒的市民瞭解的紅酒知識並不多,要他們根據成色選擇紅酒並不實際,市民在購買時需注意認真分辨。

年份不是越久越好
  紅酒不是白酒,不是越陳越好。現在很多市民對紅酒的認識有偏差,認為年份越久的酒越好,所以家裡的紅酒擺放著不拿出來喝,覺得酒會越放越好。其實這個觀念是錯誤的,一般紅酒並不適合長時間儲藏。很多店裡的紅酒都是適合上市幾年內喝掉,能經得住儲存的紅酒並不多
  紅酒的好壞,重要的衡量指標就是當年的葡萄質量,對於法國紅酒來說,當年葡萄的質量好差直接決定著當年紅酒的成色。如果當年的天氣適宜葡萄的生長,那麼當年紅酒的質量就高,例如波爾多1982年和1990年是葡萄的好年份,當年的紅酒評價級別很高,但是波爾多1980年的紅酒並不好,這也說明紅酒不是越老越好。

價格不是越貴越好
  一瓶800元的酒,喝起來跟328元的沒什麼區別。紅酒市場有些人在炒價格;,導致不同牌子同一級別的酒價格相差很大。酒伯通紅酒網提醒各位紅酒的初學者,挑選紅酒不必挑選高價格、名氣響的紅酒,而應該在自己能承受的價格範圍內,找正規的紅酒,慢慢學習,慢慢找到適合自己的口味。
 

注意事項

每瓶紅酒都有自己的味道。不同的紅酒有不同的味道,真正懂紅酒的人不會誇耀自己喝過最貴的紅酒。

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