做蛋炒飯相信大多數人都會，那麼怎樣做出好吃又令人有食慾的蛋炒飯呢？下面我就為大家介紹下
食材
主料 熟米飯500g蛋1只
輔料 海天鮮醬油1勺蔥5g老乾媽辣醬1勺鹽自定火腿（或泡麵搭檔火腿腸）30g十三香麻辣鮮2g食用油鋪滿鍋底
方法/步驟
先倒入油，開大火，待油熱後倒入飯
將大火開至中火，快速翻炒飯，半分鐘後將打好的蛋澆在飯上，翻炒飯使蛋均勻的裹在每一粒飯粒上
等蛋凝固之後關火，依次加入海天鮮醬油，老乾媽辣醬，火腿丁，十三香麻辣鮮，喜歡鹹一點的朋友可以再加一些鹽，然後開小火輕輕翻炒，待快出鍋時撒入蔥，炒一下便可以出鍋了~~~