夏日去火小食~喜歡的試試看吧!
主料 哈密瓜250g
輔料 甘草30g白糖50g
鍋內加入兩碗水,甘草放入大火煮開,轉小火熬至汁液剩一半,趁熱加入白糖拌勻,瀝去甘草即可
哈密瓜洗淨,去皮去籽切片待用。
哈密瓜浸入甘草汁醃製入味,食用時拌入梅粉和南薑末即可
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