常吃蓮藕可以減少能量的攝入、促進腸蠕動、預防便祕等。花生有補中益氣、潤肺養胃、化痰解毒、通血脈、延年益壽之效。
食材食譜熱量：1045.5(大卡)
主料 蓮藕500克花生200克生薑3片
輔料 食鹽適量花生油適量
方法/步驟
1.花生洗淨用水泡一下備用
2.蓮藕削皮洗淨切塊，和花生一起放進鍋中
3.加入幾片生薑片、鹽和一茶匙花生油
4.高壓鍋用燉湯功能燉制
5.等高壓鍋排完氣就可以開鍋
6.盛出就可以食用了
注意事項
蓮藕性涼燉的時候要加幾片生薑
沒有加排骨是素湯，加少許的花生油一起煮可以提香