市場上有各種蜂蜜柚子茶,殊不知裡面都有新增色素、香精等,對身體不好。那麼想吃柚子茶怎麼辦呢?跟著小編來學一學吧,自己DIY做柚子茶。
方法/步驟
柚子用鹽水搓洗乾淨。待柚子上面沒有水珠之後,用小刀削皮,削大概三分之一的柚子皮就可以了,注意一點,皮好薄,儘量不要有白色瓤。
把削好的柚子皮在鹽水中浸泡一會,拿出來切成細絲。 切好的細絲再放到鹽水中浸泡,以除去苦味。
把柚子的肉拔出來,儘量不要留白色的內皮兒。
把拔好的柚子肉放到鍋內加一勺水,小火慢煮,等到柚子煮到一顆顆以後。加入冰糖和一半柚子皮,等水分稍微幹了點的時候再放入另外一半的柚子皮。不停的攪動,以免糊鍋。然後倒入蜂蜜一起攪動。
待看到粘稠的,沒有水分的時候,就可以裝罐了。柚子茶要用溫水沖泡哦。
注意事項
蜂蜜柚子茶美白祛斑、嫩膚養顏。
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