黃瓜炒火腿腸家常做法?

黃瓜作為水果可生吃，作為開胃菜可醃製，也可以炒著吃！

食材食譜熱量：439(大卡)

主料 黃瓜2根火腿腸200g

輔料 油適量鹽適量清水適量蒜2瓣

方法/步驟

準備好黃瓜和火腿腸！

黃瓜洗乾淨，削皮備用，火腿腸切一部分出來備用！大致上是吃多少切多少！

黃瓜切一圈一圈的，不要太薄3毫米厚度左右！火腿腸也切片，放在一起備用！

準備蒜，拍扁，切碎備用！

熱鍋，放油，油融化，爆蒜至香！

將火調小，放火腿腸片，翻炒均勻！

將火調大，下黃瓜片！倒入微量的清水！蓋上鍋蓋燜2分鐘！

放鹽，翻炒均勻，可以起鍋啦！