食材
原料： 義大利麵 、 洋蔥 、 豬肉 餡（或者牛 肉餡 ）、紅黃 彩椒 、
調料：芝士粉、披薩草、 大蒜 、 義大利麵 醬（或者亨氏的 番茄 糊）
步驟
將面放入鍋中煮，水中放入少許鹽，這樣煮出的麵條比較筋道。
義大利麵煮起來時間會稍微長點，變成淺黃一點透明就可以了。
紅黃彩椒切菱形塊、蒜切末、洋蔥切末、西紅柿切末
鍋內做橄欖油或黃油煸香蒜末
倒入洋蔥末煸炒出香味
放入肉末煸炒肉末
直至肉末煸熟即可
放入西紅柿末繼續煸炒
直至煸炒出紅油
放入披薩草煸炒出香味
倒入義大利麵番茄醬繼續煸炒即可。
繼續翻炒，小火控幹水份使麵醬粘稠，加少許鹽、黑胡椒末調味。
倒入煮好的意麵和彩椒塊
翻炒均勻即可出鍋裝盤，撒上乳酪粉出香味。