現在街邊奶茶最好不要喝了，因為全是香精，染劑，劣質牛奶。為了家人和孩子的健康，請選用好茶，好水，好奶。【阿薩姆奶粉】，印度原裝進口，手工打造健康美味。
做一杯好的奶茶，原料很重要，因為奶茶中的茶要與奶一起結合，而奶又是一種比較強勢的液體，所以，做奶茶的茶，一定要味道比較強烈。在紅茶裡面，像阿薩姆，老樅紅茶，大葉滇紅都是很適合做奶茶的原料，小葉種的嫰茶則不太適合，比如大吉嶺，金駿眉等，不是非常合適。當然要做也是能喝的，味道偏淡，甚至可能被奶香蓋過。在這裡我們選用的是【阿薩姆茶粉】，CTC指的是一種切割標準，就是我們通俗講的茶粉。
方法/步驟
牛奶開水加熱，將紅茶加半杯水燒開，過濾掉茶末（用茶包的的話直接放倒牛奶裡面煮）
將牛奶和紅茶液倒入搖杯，加入果糖和奶茶粉充分搖勻。
調好的奶茶根據個人的口感新增適量的熱水。
注意事項
紅茶不宜過多，冷卻後一會後過濾乾淨
搖杯使用時要注意不要太熱，蓋緊瓶蓋