10分鐘就能做好的美味菜餚：[1]花雕酒醉蝦?

人都有犯懶的時候，但是再懶總不能連吃飯都省了吧，所以有些簡單的菜就是犯懶生活的首選

食材食譜熱量：165.5(大卡)

主料 鮮蝦若干大蔥若干

輔料 花雕酒若干白糖若干鹽若干醋若干味精若干

方法/步驟

1、大蔥切成絲，用剪刀剪掉蝦鬚、蝦腳和頭頂的尖刺；

2、鍋中放底油，油熱後爆香蔥絲，放入大蝦，同時調入花雕酒、白糖、醋翻炒

3、蝦變色後會下湯，此時放鹽和味精調味，中火蓋上鍋蓋燜3分鐘

4、最後大火收幹湯汁，撒上香菜即可

注意事項

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