濃濃的蒜香，清單的青豌豆帶著肉香。簡直是絕配，簡單好做。
食材食譜熱量：286(大卡)
主料 青豌豆250g瘦肉200g
輔料 獨蒜一顆生薑一小塊
方法/步驟
姜蒜洗淨切末待用
瘦肉洗淨剁成肉末待用（建議稍微剁碎點）
豌豆沖洗下，然後泡一下（個人習慣，如果有不乾淨的泡會出來一部分吧）撈出來待用
鍋燒熱後放入適量的油，燒至油泡消失後 放入肉末，薑末，蒜末翻炒幾下 帶肉末變色後放入青豌豆
翻炒兩下，加入適量的水 最好淹沒青豌豆（個人比較喜歡青豌豆耙點）
待湯水收得差不多時候調味（青豌豆耙的時候),放適量的鹽，雞精。起鍋
