如何在家發豆芽別看外邊賣的豆芽有的粗壯飽滿，其實都是放了東西的。自己發的豆芽最放心，天然無公害，純綠色環保，放心吃吧。
食材
刀，豆子，塑料瓶或罐
步驟/方法
1.在黃豆、綠豆、豌豆其中選擇一種你愛吃的豆芽，不要選陳年豆，因為不出芽率很低。
2.找個塑料罐子拿刀戳幾個孔，戳成這樣。
3.放進豆子。
4.加水，泡6-8個小時，蓋上蓋子把水控出去，。
6.每天加一至兩次水，然後倒出，保持豆子溼度，避光放置。
7.如果需要的量大，可以用大一點的可樂瓶。不管是罐子還是大瓶子，一天撒上兩回水讓豆子保持潮溼，兩天左右你就看見豆子發芽啦。
8.等芽出的差不多了就可以吃了。
