上火的現象時常見的，比如滿臉痘痘、喉嚨不適、便祕等很多時候是因為上火。出現這些症狀就表示你要滅滅身體裡的“火”了。可以吃些降火的食物。
方法/步驟
降火的食物——西瓜
西瓜作為敗火的寵兒，是因為西瓜果肉所含瓜氨酸、精氨酸成分，能增大鼠肝中的尿素形成，而導致利尿作用。有清熱解暑、解煩渴、利小便、解酒毒等效果，用來治一切熱症、暑熱煩渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔發炎。可以吃或者是榨汁喝都是比較好的。
降火的食物——苦菜
含有蒲公英自醇、甘露醇、蠟醇可炒食或涼拌酒石酸等多種成分。苦菜具有清熱解毒、涼血、止痢等功效。可以炒或者涼拌，涼拌時先將苦菜擇好洗淨，過水輕焯控幹晾涼，姜蒜切末，加入鹽、雞精、香油、白糖、米醋、辣椒油少許，攪拌均勻後裝盤即可。有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。
降火的食物——蒲公英茶
蒲公英茶是用蒲公英根和葉製作成的，具有蒲公英里含有蒲公英醇、膽鹼、有機酸、菊糖、葡萄糖、Vc、Vd、胡蘿蔔素等多種營養素。可以清熱解毒、去火的功效。平時多喝蒲公英茶可以去火或者放上火。
降火的食物——苦瓜
苦瓜裡的“苦味”可以剋制“火”苦瓜能洩去心中煩熱，清熱解毒、排除體內毒素。苦瓜最好的吃法還是涼拌。涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。如果用清炒的方法，會使這些維生素在清炒的過程中大量丟失，而且油的含量比較高，食用後會攝入較多的油脂，不能起到清涼敗火的作用。
注意事項
脾胃虛弱的人不適宜吃太多西瓜哦。